Vejret de næste 7 dage


20-11-2017

3° Celsius
15:00:00 - 18:00:00
Sol med enkelte skyer, 3°, 1.8 ms, SV
0° Celsius
18:00:00 - 00:00:00
Sol med enkelte skyer, 0°, 2.7 ms, ØSØ




21-11-2017

-1° Celsius
00:00:00 - 06:00:00
Skyet, -1°, 2.4 ms, ØSØ
-1° Celsius
06:00:00 - 12:00:00
Tåge, -1°, 1.1 ms, S
-1° Celsius
12:00:00 - 18:00:00
Tåge, -1°, 1.1 ms, Ø
0° Celsius
18:00:00 - 00:00:00
Regn, 0°, 3.1 ms,




22-11-2017

2° Celsius
00:00:00 - 06:00:00
Kraftig regn, 2°, 6.7 ms, ØSØ
3° Celsius
06:00:00 - 12:00:00
Regn, 3°, 7.6 ms,
9° Celsius
12:00:00 - 18:00:00
Skyet, 9°, 5.9 ms, SV
10° Celsius
18:00:00 - 00:00:00
Skyet, 10°, 5.6 ms, SSV




23-11-2017

8° Celsius
00:00:00 - 06:00:00
Skyet, 8°, 8.8 ms, S
10° Celsius
07:00:00 - 13:00:00
Skyet, 10°, 8.9 ms, S
11° Celsius
13:00:00 - 19:00:00
Regnbyger, 11°, 10.3 ms, S
9° Celsius
19:00:00 - 01:00:00
Regnbyger, 9°, 8.5 ms, SSV




24-11-2017

7° Celsius
01:00:00 - 07:00:00
Sol med enkelte skyer, 7°, 8.4 ms, VSV
6° Celsius
07:00:00 - 13:00:00
Sol med enkelte skyer, 6°, 6.8 ms, SV
7° Celsius
13:00:00 - 19:00:00
Sol med enkelte skyer, 7°, 6.0 ms, SV
4° Celsius
19:00:00 - 01:00:00
Sol med enkelte skyer, 4°, 3.8 ms, VNV




25-11-2017

4° Celsius
01:00:00 - 07:00:00
Skyet, 4°, 4.1 ms, SV
3° Celsius
07:00:00 - 13:00:00
Sol med enkelte skyer, 3°, 3.3 ms, SSV
5° Celsius
13:00:00 - 19:00:00
Sol med enkelte skyer, 5°, 3.5 ms, SSV
2° Celsius
19:00:00 - 01:00:00
Sol og klart vejr, 2°, 2.6 ms, SV




26-11-2017

2° Celsius
01:00:00 - 07:00:00
Skyet, 2°, 3.2 ms, SSV
4° Celsius
07:00:00 - 13:00:00
Skyet, 4°, 5.6 ms, SSV
7° Celsius
13:00:00 - 19:00:00
Skyet, 7°, 7.7 ms, SV
6° Celsius
19:00:00 - 01:00:00
Regn, 6°, 7.1 ms, VSV
Velkommen til vores nye hjemmeside! Se mere her...
3° Celsius
Sol med enkelte skyer, 3°, 1.8 ms, SV

Fantastiske rammer for selskaber og fester

Hvis du skal holde familiefest, mødes med gamle venner eller bare ønsker en weekend med dem du holder af, kombineret med en hyggelig fest, så har vi de perfekte rammer!

Restaurant Slettestrand sammensætter fest og festmenu ud fra dine ønsker. Vi har hyggelige lokaler både til små og store selskaber og med udsigt over Vesterhavet eller Lien skrænten. Vi står klar med lækre festmenuer lavet fra bunden af sæsonens bedste råvarer fra lokale producenter.
Fest og overnatning

Man når sjældent at få snakket med alle gæster på en enkelt aften, derfor er det oplagt at forlænge festen med en overnatning eller måske en hel weekend! Vi har rigtig gode priser på weekendophold og for et tillæg på kun 100,-/voksen og 50,-/barn kan I nyde dagens menu i eget lokale og gøre en fest ud af det! Ønsker I en helt særlig festmenu, kan I finde eksempler og priser på disse herunder. Vores selskabsmenuer kan selvfølgelig også kombineres med gode priser på overnatning!
Selskabsmenuer 2017

Vi tilbyder et lille, men gennemtænkt menuudvalg. Maden er lavet fra bunden af gode råvarer, mange fra økologiske og lokale producenter. Grøntsagerne er friske og i overensstemmelse med årstiden. Fisk og skaldyr er fra bæredygtige bestande fra vandene omkring os. Kødet er så vidt muligt fra fritgående dyr. Menuerne er vejledende, det endelige resultat sammensættes af køkkenet, ud fra sæsonens råvarer og gæstens ønsker. Vi tror på, at mad lavet med respekt for naturen og miljøet, også giver jer en bedre oplevelse.

 Frokostbuffet som selskabsmenu

Eksempelvis:
Marinerede sild med løg og karrysalat.
Hjemmerøget laks med peber og enebær.
Økologiske æg, rejer fra Læsø, tomat og mayonnaise.
Grønne salater med croutons og krydderurtedressing.


Pålæg med hjemmelavet tilbehør.
Rugmelsstegte rødspættefiletter med remoulade og økologisk citron.
Tærter med årstidens grøntsager.
Hjemmelavet kalveleverpostej med svampe.


Oste med hjemmebagt knækbrød, kompot og oliven.
Hjemmebagt brød og økologisk smør.


Hjemmebagt kage med creme fraiche.


DKK 225,-/couvert (v. min. 20 voksne)
Halv pris for børn 3-12 år
DKK 275 kr. inkl. Isbar med hjemmelavet guf og vafler



Slettestrandbuffet - suppe, steg og is på den gode måde

 Græskarsuppe med hvidløgscroutons.
H
jemmerøget kulmule med peber og enebær.


Unghane fra Gråsten Fjerkræ, med skovsvampe.
Ragout af kalvetykkam og kastanjer med porter og porse.
Bagte jordskokker og æbler med frisk timian.
Kartofler fra Hjortdal.
Salater med hjemmelavet tilbehør.
Hjemmebagt brød og økologisk smør.


Isbar med guf, vafler og chokoladesauce. 


DKK 305,-/couvert
Halv pris for børn 3-12 år



3, 4 eller 5 retters menu, serveret på tallerken

Cremet fiskebisque med ristet kammusling og vilde urter. 


Confitteret unghanelår fra Gråsten Fjerkræ,
Grønne asparges, hjertesalat
Rødvinsvinaigrette og rugbrøds croutons


 Filet af lokalt Galloway kvæg
Med friske ærter, nye gulerødder
Glace med krydderurter samt vildmosekartofler 


Økologiske danske oste
Med hjemmebagt knækbrød, oliven og abrikos kompot


 Vaniljebagte rabarber
Med hvid chokolade tærte og hindbær sorbet.


 DKK 3 retter 320,-
DKK 4 retter 370,-
DKK 5 retter 420,-
Halv pris for børn 3-12 år



Appetizer

Kan nydes sammen med en velkomstdrink før enhver fest.


Østers med vinaigrette.
DKK 30,-/couvert.


Oliven og pesto med toast Melba.
DKK 40,-/couvert. 



Velkomstdrink 

Hvidvin og hyldeblomst
DKK 35,-.


Cava brut
DKK 35,-



Natmad

Pølse og oste bræt med tilbehør,
samt friskbagt brød.
DKK 99,-


Kartoffel/porresuppe
Med croutons.
DKK 79,-


Ristede frankfurtere af frilandsgris
med sennep, løg og groft brød.
DKK 99,-



Kontakt Restaurant Slettestrand

Kontakt os gerne for et tilbud på en fest helt efter dit ønske!