Sanketur og kokkerering over åben ild

At sanke skånsomt af naturens overskud, som alternativ til købte og importerede fødevarer, er nok noget nær det mest bæredygtige, vi kan gøre i forhold til mad. Og så får vi ovenikøbet motion og fantastiske naturoplevelser på samme tid.

På denne tur skal vi gennem den smukke ådal i Svinkløv Klitplantage og lære alt om efterårets spiselige planter og svampe. Vi fylder kurvene og ender tilbage i Madsmedjen ved de brændefyrede ovne og komfur.

Her skal vi kigge på nogle af de bedste lokale råvarer og tale om bæredygtige fødevarer. Vi skal i fællesskab med kokken trylle de gode råvarer og vilde planter om til en helt fantastisk vild og bæredygtig frokost.

Arrangementet er gratis for gæster på efterårsferieophold inkl. aktiviteter. Tilmelding er dog nødvendig for alle!

Tilmelding: Senest tirsdag d. 15/10 på mail@slettestrand.dk  eller 98217044 - begrænset antal pladser.

Mødested og priser


Mødested
Madsmedjen, Slettestrandvej 26

Tidspunkt
Ons - Kl. 10:00

Pris boende
Gæster på ophold inkl. forplej.: 125,-/voksen | 70,-/barn

Pris ikke boende
275,-/voksen | 145,-/barn

Tilmelding
Ja