Arrangementer i
Madsmedjen

Vinsmagning og vild menu i Madsmedjen

Kresten Kronborg byder velkommen til en hyggelig aften med lækker vild mad og fantastiske vine. Så tag fat i en god ven eller din bedre halvdel og glæd dig til spændende smagsoplevelser med naturen som omdrejningspunkt.

Unikke smagsoplevelser med naturen, som omdrejningspunkt

Som noget nyt i 2023 inviterer Madsmedjen til en spændende vinsmagning af nøje udvalgte økologiske- og naturvine med tilpasset vild menu. Du kommer til at smage på 6 forskellige vine, der præsenteres af en lokal vinkender. Vi kommer til at snakke om smageteknikker, samt blive klogere på vinbønderne, druen, fremstillingsteknikker og historien bag vinene. Hertil serveres 4 lækre vilde serveringer, der bliver tilberedt af erfarne kokke i Madsmedjens brændefyrede ovne og over bålet. Menuen baseres på sæsonens bedste vilde råvarer, som Madsmedjens kokke selv har sanket i den omkringliggende natur, samt f.eks. muslinger, fisk, krabber, vildtkød, tang, urter, svampe og bær.

En både hyggelig og lærerig aften med vin og menu fra den rå natur.

Datoer i 2023



  • Torsdag d. 16/3

  • Torsdag d. 11/5

  • Torsdag d. 28/9

  • Torsdag d. 12/10


Tidspunkt: kl. 17.30-20.30.
Mødested: ved Madsmedjen, Slettestrandvej 26, Slettestrand, 9690 Fjerritslev. Tlf. 2616 1154
Hvad er inkluderet?


  • Vild middag med 4 servering baseret på naturens bedste råvarer

  • Vinsmagning med 6 forskellige økologiske- og naturvine


Arrangementet varer ca. 3 timer.

Pris: 595,- /person

Tilmelding er nødvendig! Kontakt Kresten på mail kresten@slettestrand.dk eller tlf. 26161154.
Se flere arrangementer med Madsmedjen her!