A la carte menu

Fra fredag i uge 26 til og med søndag i uge 31 serverer vi a la carte til frokost og aften i Restaurant Slettestrand. Vi prioriterer få, enkle, men gode retter af sæsonens friske råvarer - af den grund kan menuen variere fra dag til dag.

A la carte menu sommer 2021

Serveres fra kl. 12.00-15.00 og fra kl. 18.00-20.30. Sidste bestilling kl. 20.15 - køkkenet lukker for bestillinger herefter.

  • Slettestrand stjerneskud med lokalt fangede & pandestegte fiskefileter fra ”Kyst”. På hjemmebagt og grillet økologisk brød med hjemmerørt mayo med vilde urter fra Madsmedjen, sprøde salater, hjemmerøget fisk og Læsørejer. 139,-

  • Dagens sommergrønne salat med hvid hjemmerøget og lokalt fanget fisk fra ”Kyst”. Lille 89,- | Stor 129,-

  • Slettestrand ”Trailburger” med 200 grams bøf af frilandskvæg fra ”Himmerlandskød” i hjemmebagt bolle. Mayo med vilde urter fra Madsmedjen. Frisk salat, tomat og hjemmesyltede rødløg. Hertil serveres der små stegte kartofler. Kan også serveres som vegetarburger med grøntsagsbøf. 149,-

  • 3 lune fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade, hjemmesyltet agurkesalat. Hertil rugbrød og økologisk smør. 109,-

  • Dagens lette vegetariske ret med hjemmebagt brød og økologiske smør. Spørg v/ tjeneren for dagens menu. 89,-

  • Dagens sprøde Slettestrandsandwich i hjemmebagt økologisk brød. Spørg for dagens lækre fyld. 75,- (serveres i tidsrummet 15.00 til 16.30)


Husk at vi desuden serverer frokostbuffet med kolde og lune retter samt dagens menu på buffet - se ugens menu her.

For børn…

  • Frikadeller eller fiskefilet med hjemmerørt remoulade og børnegrønt. Hertil rugbrød og økologisk smør. 69,-


Bordbestilling

Vi opfordre kraftigt til bordbestilling forud for besøget, så vi kan sikre god plads til alle! Ring på tlf. 9821 7044 eller send en mail til mail@slettestrand.dk.